Interior é um álbum de simbolismos e complexidade. O pequi, fruto carnudo de polpa envolvida por uma coroa de espinhos é belo e defensivo, amado por muitos e nem tanto por outros, este é o retrato da fruta do cerrado e também de Carne Doce,  com a afirmação de como é vir de longe das maiores metrópoles do país e residir no centro-oeste brasileiro.

FICHA TÉCNICA:
Formação:  Bocato (Trombone), Lino Simão (Sax tenor e baritono, Flauta e Picollo), Nonô Camargo (Trumpete e Flugelhom), Cláudio Faria (Trumpete e Flugelhom), Jacaré (Sax alto e Flauta), Julio Peluchi (Sax tenor), Marcelo Munari (Guitarra), Edu Fiore (Baixo), Mané Leão (Piano acústico e elétrico) e Claudinho (Bateria)

Em seu terceiro álbum solo (2007), Katia B prova mais uma vez ser uma bela cantora com mente criativa e progressiva.